Projekt je nastao iz jednostavne ideje: olakšati pronalaženje mjesta koja zaista vrijedi posjetiti. Uz obalu postoji velik broj izvanrednih restorana, konoba, vinarija i lokalnih proizvođača, ali mnogi od njih ostaju izvan glavnih turističkih tokova i teško ih je pronaći bez preporuke.
Nautical Gourmet Atlas zato ne pokušava prikazati sve. Njegov je cilj napraviti jasnu selekciju mjesta iza kojih možemo stajati kvalitetom, iskustvom i reputacijom.
NGA funkcionira kao interaktivna karta koja povezuje pažljivo odabrana mjesta uz obalu.
Umjesto beskonačnih recenzija i neprovjerenih preporuka, ovdje ćete pronaći ograničen broj lokacija koje su odabrane na temelju osobnog iskustva, dugogodišnjeg rada na terenu i preporuka ljudi koji dobro poznaju gastronomiju i nautiku.
Ideja je jednostavna: manje izbora, ali boljih izbora.
Platforma pomaže putnicima i nautičarima da lakše planiraju svoju rutu, otkrivaju nova mjesta i donose odluke s više sigurnosti.
Kod većine partnera uključeni su i video materijali koje smo osobno snimili tijekom produkcije televizijskih priloga za Nautical Channel. Ti video zapisi omogućuju posjetiteljima da bolje osjete atmosferu, ambijent i karakter mjesta prije nego što odluče gdje će stati.
Nautical Gourmet Atlas nije otvoreni katalog niti platforma temeljena na masovnim recenzijama.
Mjesta uključena u atlas biraju se na temelju autentičnosti, kvalitete ponude, odnosa prema gostu i dugoročne reputacije. Cilj nije rangirati restorane niti stvarati konkurenciju, nego izdvojiti mjesta koja dijele sličnu filozofiju gostoprimstva i poštene vrijednosti.
Naš je cilj jednostavan: stvoriti vodič kojem možete vjerovati kada odlučujete gdje pristati, gdje sjesti za stol i što doživjeti uz hrvatsku obalu.